Día Mundial de la Seguridad Alimentaria
La ONU celebra por primera vez el Día Mundial de la Seguridad Alimentaria junto a la Organización Mundial de la Salud. Desde Arcos Dorados celebramos esta importante iniciativa compartiendo los cuidados que ayudan a garantizar una alimentación rica y saludable.
La mayor responsabilidad que tenemos como Compañía es ofrecer calidad y seguridad en cada uno de nuestros productos y restaurantes, adoptando los cuidados necesarios en todas las etapas de la cadena de producción.
Cada año, alrededor de 600 millones de personas ven afectada su salud por temas relacionados a la alimentación*. La mayoría de las veces como consecuencia de gérmenes que no se ven a simple vista y que por lo tanto, subestimamos sus riesgos.
Desde Arcos Dorados promovemos campañas de concientización con los objetivos de difundir información, incorporar hábitos positivos y así, prevenir enfermedades.
Aprovechamos para recordar los cuidados esenciales para proteger nuestra salud y la de quienes nos rodean:
- mantener los espacios de trabajo limpios y ordenados
- lavarnos las manos con agua y jabón durante 20 segundos
- separar las carnes crudas de las cocidas
- conservar los alimentos en las temperaturas de frío y calor adecuadas
*Naciones Unidas, Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos: https://www.un.org/es/events/foodsafetyday/
