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Día Mundial de la Seguridad Alimentaria

Día Mundial de la Seguridad Alimentaria

La ONU celebra por primera vez el Día Mundial de la Seguridad Alimentaria junto a la Organización Mundial de la Salud. Desde Arcos Dorados celebramos esta importante iniciativa compartiendo los cuidados que ayudan a garantizar una alimentación rica y saludable.

La mayor responsabilidad que tenemos como Compañía es ofrecer calidad y seguridad en cada uno de nuestros productos y restaurantes, adoptando los cuidados necesarios en todas las etapas de la cadena de producción.

Cada año, alrededor de 600 millones de personas ven afectada su salud por temas relacionados a la alimentación*. La mayoría de las veces como consecuencia de gérmenes que no se ven a simple vista y que por lo tanto, subestimamos sus riesgos.

Desde Arcos Dorados promovemos campañas de concientización con los objetivos de difundir información, incorporar hábitos positivos y así, prevenir enfermedades.

Aprovechamos para recordar los cuidados esenciales para proteger nuestra salud y la de quienes nos rodean:

  • mantener los espacios de trabajo limpios y ordenados
  • lavarnos las manos con agua y jabón durante 20 segundos
  • separar las carnes crudas de las cocidas
  • conservar los alimentos en las temperaturas de frío y calor adecuadas

*Naciones Unidas, Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos: https://www.un.org/es/events/foodsafetyday/

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