Alimentação saudável: quanto mais cores, melhor

Alimentação saudável: quanto mais cores, melhor

Sabia que sua refeição fica mais bonita e equilibrada com diversas cores? Um prato colorido de alimentos indica a presença de diversos nutrientes! E as cores do seu Break? Cada detalhe foi estudado para fazer bem a você. Confira alguns exemplos

• Arroz, leite, batata, mandioca e banana: coloração esbranquiçada. Podemos encontrar nestes alimentos cálcio e potássio, que ajudam a manter os ossos mais fortes e os batimentos do seu coração no ritmo certo. Também são importantes para o seu sistema nervoso e para os seus músculos.
• Feijão: geralmente marrom ou preto. Sabe o que encontramos nele? Fibras, vitaminas do complexo B e E, além de muitos outros nutrientes. Eles melhoram o funcionamento do intestino e auxiliam na prevenção de doenças cardiovasculares.
• Alface, ervilha e ervas: coloração verde, com duas substâncias bioativas. Quer saber o nome delas? Clorofila e vitamina A. Colocando-as nas suas refeições, seu corpo fica mais protegido contra as doenças. Seu cabelo e pele também ficam mais saudáveis.
• Azeite de oliva: tem uma cor dourada, sendo a substância bioativa o ácido graxo oléico. Sabe o que tem de bom? Na quantidade adequada, ajuda a controlar as taxas do colesterol.
• Tomate: sua cor vermelha dá um colorido especial ao prato. Há no tomate duas substâncias com nomes diferentes: licopeno e antocianina, excelentes aliados para o bom funcionamento das células do corpo e circulação sanguínea.
• Beterraba: não poderíamos deixar de fora a cor roxa. A substância presente neste alimento tem um nome diferente, mas é muito importante: ácido elágico. Ela tem propriedades que reduzem até mesmo o risco de câncer.
• Abóbora, laranja, tangerina e cenoura: com tons alaranjados, elas contêm betacaroteno e ácido clorogênico. Ajudam a prevenir algumas doenças e são aliados para a manutenção do sistema nervoso, pele e cabelo.

Não é por acaso que há diversas cores disponíveis no cardápio do MyBreak. Agora é sua vez: vamos colorir seu prato?