O que causa queimadura?

Um acidente bem comum em nossos restaurantes é a queimadura. Sabia que pode ela ser evitada? Confira algumas orientações abaixo:

• 50% das queimaduras ocorrem por descumprimento do procedimento operacional. Assim, fique atento às regras estabelecidas no restaurante.
• 36% das queimaduras ocorrem por não usar corretamente o EPI, ou seja, o uso de mangote ou luva de alta. É importante que todos os colaboradores sejam orientados sobre a importância desse uso e que o Gerente esteja sempre alerta.
• 22% das queimaduras ocorrem pela operação nas estações sem o devido treinamento. Por isso, 3 meses de treinamento são cruciais para o início do trabalho.
• 19% das queimaduras ocorrem por segurar incorretamente o acessório “Cesto ou Raspador”. Atentem-se aos ensinamentos passados no treinamento e no MCampus.

Conhecimento gera prevenção. Pratique segurança. #McSeguros