Cultivar el cambio: una huerta que siembra futuro
Cultivar el cambio: una huerta que siembra futuro
Dimos un paso más en nuestra Receta del Futuro con la apertura de la primera huerta sostenible en Argentina, un espacio donde los residuos se transforman en aprendizaje, comunidad y compromiso ambiental.
Estamos convencidos de que las grandes transformaciones empiezan con acciones concretas.💪🏻 Por eso, inauguramos nuestra primera huerta sostenible en el local de Olivos, un proyecto que refleja de forma tangible nuestro compromiso con la economía circular. Esta huerta no es solo un espacio verde, sino una plataforma viva donde los residuos orgánicos del restaurante se convierten en compost, y ese compost alimenta los cultivos que crecen en el mismo lugar donde fueron generados.
La huerta está diseñada para ser recorrida y educativa. Queremos que cada cliente, vecino/a, escuela y ONG se acerque, participe de talleres, recorridos y actividades, y descubra en primera persona cómo un residuo puede convertirse en una segunda oportunidad. Esta experiencia busca reforzar un mensaje esencial de nuestra estrategia de sustentabilidad: cada decisión importa, y todo lo que desechamos tiene el potencial de volver como algo positivo.
Un eslabón más en nuestra cadena de valor✨
Este proyecto se suma a otras iniciativas que llevamos adelante bajo nuestra plataforma Receta del Futuro, como la reutilización de más de 2 millones de litros de aceite para la producción de biodiésel, o la continua reducción de plásticos de un solo uso en nuestro packaging.
🌱 Conocé más sobre esta y otras iniciativas sustentables que impulsamos en recetadelfuturo.com y sumate a construir un mañana mejor, desde hoy.
