#ConVozPropia | Ariel Picollo – Senior Manager de Finanzas
Lidera un equipo que combina una mirada estratégica en la planificación con la gestión diaria de contabilidad, impuestos y pago.
Con tres años y medio en la compañía, su recorrido comenzó como jefe de Planning, luego gerente y hoy, tras un reciente ascenso, es responsable de toda el área.
“Más allá del control de recursos, me gusta ver a Finanzas como un partner de negocio, colaborando estrechamente con otras áreas para impulsar decisiones”, cuenta Ariel, convencido de que la vocación de servicio es el principio cultural que mejor representa a su equipo.
Desafíos y logros del área
El día a día combina tareas transaccionales —contabilidad, pagos, impuestos— con un costado estratégico que Ariel destaca con orgullo. Entre los hitos recientes, menciona dos:
● Programa de eficiencias: iniciativa cross-área que generó ahorros de más de 27 millones de dólares entre 2024 y 2025, premiada con el Círculo de Excelencia y reconocida como best practice a nivel global.
● Promociones bancarias: acuerdos con entidades financieras que no solo financiaron campañas, sino que también ampliaron la exposición de marca, llegando a clientes que antes no elegían McDonald’s.
“Estos proyectos muestran que Finanzas
no se limita a los números: también impulsamos
cambios culturales y resultados de negocio concretos”.

Una vida marcada por Arcos Dorados
Fanático de la marca desde chico, Ariel recuerda con claridad el primer local del país, sobre Avenida Cabildo, abierto en 1986, a pocas cuadras de su casa. “Me acompañó en distintas etapas: la infancia, la facultad, ahora el trabajo. Es una compañía que cruza mi vida y me da orgullo formar parte”, confiesa.

“Es una empresa con mucho empuje.
Incluso siendo líderes del mercado, siempre buscamos cómo superarnos.
Para trabajar acá necesitás entusiasmo y ganas de hacer que las cosas sucedan”.
Más allá del trabajo
Casado y padre de dos hijas, Ariel disfruta de su vida familiar en Tigre, donde se mudó recientemente para ganar tranquilidad. Fanático de River, amante de la música —con una colección de vinilos heredada de sus padres— y seguidor de la Fórmula 1, encuentra en sus hobbies un equilibrio con la intensidad del día a día laboral.
A quienes recién ingresan en la compañía…
“Les diría que aprovechen la oportunidad. No hay muchas empresas como Arcos Dorados que construyen sueños y ofrecen posibilidades de crecimiento reales. Si le ponés ganas, acá las cosas suceden”.
