Inauguramos nuestro restaurante más sustentable de Brasil
En el nuevo restaurante 24h de São Paulo ubicado en la Av. Bernardino de Campos 307, cerca de la Av. Paulista, las iniciativas sostenibles se integran con soluciones innovadoras, como una estructura hecha de madera y materiales reciclados, un contenedor de compost para ayudar a gestionar los residuos orgánicos, cargadores para vehículos eléctricos, entre otras tantas.
Además, cuenta con un listado de más de 20 iniciativas sostenibles aplicadas en todas las inauguraciones y remodelaciones, entre las que destacan la recolección de agua de lluvia y de los aires acondicionados para su reutilización en cisternas y riego, la eficiencia energética con aislamiento térmico en techos y paredes y equipos eficientes, iluminación LED automatizada, etc.
Según Rogério Barreira, Presidente de la División Brasil, “Este restaurante tangibiliza y comunica la visión que impulsa nuestro negocio y nuestra estrategia ESG, Receta del Futuro. En él, hemos aplicado todo lo que hemos desarrollado en los últimos años y hemos añadido innovaciones sostenibles que serán un referente para nosotros, para el sector y para los consumidores en el futuro. Esta inauguración representa el momento más importante de nuestra historia de expansión desde la modernización de los restaurantes”, comenta el ejecutivo.
Conoce algunas de las iniciativas del restaurante para generar un impacto positivo:
- Energía suministrada por 44 paneles solares y por el Mercado Libre de Energía.
- Estructura de madera: menor consumo eléctrico en la construcción y almacenamiento de 1 tonelada de CO2 por m³.
- Pisos y paredes de escombros reciclados.
- Unidades de aire acondicionado un 40% más eficientes, menor consumo de energía.
- Revestimiento de escaleras y encimeras de mesa fabricadas con botellas de plástico recicladas.
- Recuperación del agua de lluvia y de la condensación del aire acondicionado para su reutilización.
- Brise soleil: una estructura que deja pasar la luz, pero no el calor.
- La vegetación como aliada, para regular la temperatura y la humedad.
- Techos de virutas de madera con cemento, un material 100% reciclable.
- Vertedero cero: todos los residuos son tratados para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero.
- Contenedor de compost para el procesamiento de residuos orgánicos, utilizado para cultivar el huerto.
- Quiosco exterior fabricado con polipropileno 100% reciclado.
- Termoplástico UBQ en la composición de los conductores, cajas de electricidad y gradas: material ecológico producido a partir de residuos sólidos.
- Punto de carga para vehículos eléctricos.
- Estacionamiento para bicicletas y estación de bicicletas eléctricas.
