Innovación en terreno: Arcos Dorados y Arauco avanzan en el uso de tecnología CLT para futuros restaurantes
Para seguir avanzando en innovación y construcción sustentable, un equipo de Arcos Dorados Chile visitó el Complejo Maderas Cholguán y la planta Hilam de Arauco, en la Región del Biobío. El objetivo fue conocer en terreno el sistema constructivo CLT —madera contralaminada— y explorar sus aplicaciones en futuros proyectos de restaurantes de la compañía.
Durante la actividad, el equipo conoció el proceso de fabricación de esta madera de ingeniería, desde sus etapas de producción hasta los estándares de calidad y trazabilidad. También pudo profundizar en los aspectos clave para diseñar, coordinar y ejecutar proyectos con esta tecnología.
La jornada combinó presentaciones de especialistas de Arauco y representantes de la Mesa Forestal de la Comisión Desafíos del Futuro del Senado con recorridos por las áreas de remanufactura y las instalaciones de Hilam Arauco. Así, los participantes pudieron observar las tecnologías que están impulsando una forma de construir más eficiente, industrializada y con menor impacto ambiental.
Esta visita se enmarca en los nuevos restaurantes de Arcos Dorados proyectados con CLT. Al estar basada en madera de ingeniería, esta solución permite optimizar los plazos de construcción, reducir residuos y disminuir la huella de carbono en comparación con sistemas tradicionales.
Además de fortalecer las capacidades técnicas de los equipos vinculados al desarrollo de infraestructura, la experiencia permitió consolidar la colaboración entre Arcos Dorados y Arauco, dos compañías que comparten una mirada de largo plazo sobre sostenibilidad, innovación y generación de valor.
La construcción sustentable es parte de los compromisos ESG de Arcos Dorados. Conocer y evaluar nuevas tecnologías y materiales renovables nos permite seguir avanzando hacia restaurantes más eficientes, innovadores y alineados con los desafíos ambientales de la industria.
