McDonald’s recibe Sello de ReSimple por su gestión de residuos reciclables
McDonald’s Chile recibió el Sello HORECA de ReSimple, convirtiéndose en el primer establecimiento gastronómico de la Región Metropolitana en obtener este reconocimiento.
El sello distingue la implementación de un sistema de gestión de residuos reciclables. Este considera separación de materiales, espacios de acopio, señalética, capacitación de equipos y trazabilidad de los residuos recuperados.
Este avance forma parte de Receta del Futuro, la estrategia social y ambiental de Arcos Dorados, que busca incorporar la sostenibilidad de manera concreta en el funcionamiento diario de los restaurantes.
Durante 2026, la compañía ha gestionado junto a ReSimple cerca de 50 toneladas de residuos reciclables en 31 restaurantes McDonald’s del país. Principalmente, se trata de cartón y envases livianos, como Cajita Feliz, a través de la iniciativa del Robot de Reciclaje. De esta manera, se fortalece la recuperación y valorización de materiales.
Sostenibilidad en acción
El modelo HORECA, dirigido a Hoteles, Restaurantes y Casinos, permite gestionar residuos reciclables de forma trazable. Así, los materiales son monitoreados desde su separación en el restaurante hasta su retiro y posterior valorización.
Además, detrás de este trabajo hay una tarea diaria de los equipos de restaurante, que participan en la correcta separación de materiales y en el cumplimiento de los procesos que hacen posible su recuperación.
Asimismo, la iniciativa se desarrolla en el marco de la Ley REP y refleja cómo la colaboración entre empresas, sistemas de gestión, autoridades y municipios permite seguir avanzando hacia una economía circular.
Con este reconocimiento, Arcos Dorados Chile continúa impulsando acciones que contribuyen a una gestión más responsable de los residuos y al desarrollo de una operación cada vez más sostenible.
