Inauguramos nuestro restaurante número 35 en Ecuador

Reafirmamos nuestro compromiso con la reactivación económica y el empleo joven en el país con la apertura de nuestro restaurante número 35 en Ecuador, ubicado en la avenida Eloy Alfaro, en Quito.

De esta manera, ratificamos nuestro liderazgo como generadores de empleo en los países donde estamos presentes. En Ecuador estamos presentes desde hace 27 años y contamos con más de 2000 colaboradores, de los cuales el 90% tiene entre 18 y 25 años.

Nuestro nuevo establecimiento, situado en la avenida Eloy Alfaro, entre Anonas y Fray Leonardo Murialdo, es el número 14 en Quito y forma parte de nuestra generación de restaurantes 2.0. Incorporamos más de 20 iniciativas sustentables desde la construcción para minimizar el uso de recursos y reducir el impacto ambiental, tales como:

⦁ Eficiencia energética: iluminación LED, aires acondicionados de bajo consumo, gases refrigerantes no contaminantes, iluminación con sensores de movimiento en ciertas zonas, encendido automático de cartelería e iluminación externa.
⦁ Ahorro de agua: recuperación de agua de aires acondicionados para sanitarios y limpieza de pisos, grifos de reducción de caudal.
⦁ Reciclaje y economía circular: recolección de aceite para convertirlo en biodiesel, reciclaje de cartones, y separación de vasos polyboard para transformarlos en servilletas y toallas de papel.
⦁ Movilidad sustentable: instalación de nuestra primera estación de carga para vehículos eléctricos, promoviendo este medio de transporte.