Durante os anos de 2018 e 2019 nós vamos implementar a plataforma NP6 como parte da transformação de nossa marca. Isso significa melhorar a eficiência dos restaurantes através da tecnologia e, assim, elevar a experiência dos clientes — por exemplo, com a opção de um cardápio personalizável.

O que é a NP6?
É o primeiro passo que depois permite avançar com a implementação de diferentes inovações, como os restaurantes com Experiência do Futuro. Ele consiste em uma solução global para o ponto de venda (POS): com um desenho altamente flexível, possibilita ingressar pedidos de um modo mais rápido, ágil e preciso, facilitando as atualizações e a manutenção.

Junto com o McXimus, vamos trabalhar neste grande projeto nas três regiões, o que inclui:

• Uma versão padronizada da NP6 com uma customização limitada ao essencial em cada país.
• A substituição tecnológica com uma ótima plataforma técnica.

Para realizar tudo isso, foram criadas duas equipes que estão trabalhando de forma paralela:

• SLAD: Equipe Própria da Arcos Dorados com um fornecedor local (Argentina) e a participação das referências de Operações, Marketing e Finanças.
• NOLAD + Caribe: Equipe multidisciplinar com referências das divisões da Arcos Dorados, McDonald’s Corporation e Capgemnini, para somar sua experiência na implementação desta ferramenta nas outras regiões da corporação.

Confira aqui como foi realizado o kick off para dar início a esta evolução

PRÓXIMOS PASSOS

SLAD
O levantamento no Chile vai finalizar e será realizado um Kick Off. Também vão começar os levantamentos no Peru e Equador.

NOLAD e CARIBE
O Business Assessment vai começar para que entendamos com maior profundidade as semelhanças e particularidades dos diferentes mercados que compõem estas divisões, e assim poderá ser elaborado o plano de trabalho para sua implementação.